	新年、あけましておめでとうございます。昨年度みんなで作った大豆をいよいよ納豆にすることになりました。
	先ずは、大豆の選別をします。無農薬栽培の為、虫食いや病気の豆が沢山あります。
	石や葉っぱも取り除いて下さいね～。
	そして、豆を包む藁づとをつくりまーす。。
	藁にヨリをかけて紐にするのですが難しいです・・・。
	トントンと叩いて藁をやわらかくします。
	ＯＢＳテレビおはようナイスキャッチの取材がありました。
	以後、画像がありませんでした・・・。納豆造りを体験し、営農センターで昼食をとり解散です。去年の種まきから、草取り、枝豆、収穫、と今回までの計５回という長期体験イベントにお付き合いいただいた皆様、ご苦労様でした。今回のイベントで大豆造りは終了ですが、またいつでもイモリ谷へ遊びにいらしてください。

納豆造り体験