NHK大分テレビ「オアシス農園」
     作業:中耕培土

8月に入り大豆の生長と共に雑草も元気に背を伸ばし始めました。
この時期にイモリ谷大豆畑では「中耕培土」という作業をします。
大豆と大豆の間の部分を耕し、大豆の植わっている畝を盛り上げてあげることで、
雑草を生えにくくすることや、大豆の木を丈夫にする目的があります。
忙しいスケジュールの合間をぬってイモリ谷にやって来たNHK大分テレビの
松田アナウンサーの表情は真剣です!

作業をする前は草のほうが大豆より背が高いほどでした。

「農業は草との戦いやけんなぁ〜」

「暑いけど、すごい良い風〜」

番外編:プチクラインガルデン

大豆の収穫は11月頃ですが、9月頃には枝豆の状態で食べることができるはず!!
NHKスタッフは大豆畑の横に数種類の野菜とハーブを育てて、ちゃっかりと
秋の枝豆とビールにもう一品の準備をしているのです。



農業歴40年の「じいちゃん」も加勢して作業は
進みます。

風にソヨソヨ揺れる美しい大豆。
もうすぐ花が咲くはずです。